为什么植物营养是重要的(植物生活需要的营养为什么)
时间:2023-12-20 浏览:5次
在植物体内经常可以检测到70多种化学元素,但国际公认的高等植物生长发育所需的必需营养元素仅有16种,它们是碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)和氯(C1)。按植物对它们需要量的多少,可分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。大量营养元素包括碳、氢、氧、氮、磷、钾;中量营养元素有钙、镁、硫;微量元素包括铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯。现在也有学者认为镍(Ni)是第17种必需营养元素。据研究,确定为植物必需营养元素的3个条件是:①这种元素对植物的营养生长和生殖生长应该是必不可少的,当它完全缺乏时,植物就不能完成其生命周期;②植物对这种元素的需要是专一的,其它元素不能代替它的作用,缺乏时,植物会出现特殊的缺乏症状,只有满足这种元素,症状才会消除;⑧这种元素必须在植物体内起直接作用,而不仅仅是起改善植物生长环境的间接作用。花卉生长发育所需的营养元素:大量元素氮、磷、钾⑴花卉的氮(N)素营养:氮是植物生长发育过程中所必需,通常虽然在植物体内氮的总量不太高,如水稻全株为1.0—2.0%。植物是含氮量较高的植物,植物叶片中的含氮量占其干重的3.5—5.0%左右。氮素主要以铵态氮和硝态氮的形式被吸收,有些小分子的有机氮如尿素等亦能被植物吸收利用。氮是构成蛋白质的主要成份,约占蛋白质含量的16—18%在细胞质和细胞核中都含有蛋白质。所有的酶也都以蛋白质为主体。此外,核酸、磷脂、叶绿素、辅酶等化合物中均含有氮;某些植物激素如生长素和激动素、维生素(如B1、B2、B3、PP)中也含有氮。因此,氮在植物生命中占有首要地位,故氮又称为生命元素。⑵花卉的磷(P)素营养磷也是植物生长发育所必需的营养元素。一般植物的含磷量为1—8%。植物在花芽分化期至开花期对磷的吸收量较大,因此在花芽分化期前要进行适当增施磷肥;在土壤温度较低时土壤中的有效磷含量低,应增加磷肥;在秋后适当施用磷肥,可提高植物的抗寒能力,并增加根蘖和茎蘖的数量。磷主要以HPO42-和H2PO4-的形成被吸收。磷参与核酸、核苷酸、磷脂和某些辅酶等的组成,所以是细胞质和细胞核的主要成份。磷参与糖酵解过程等许多代谢过程。⑶花卉的钾(K)素营养钾是植物生长发育所必需的三大要素之一,土壤中的钾的含量较丰富,因此长期以来人们对施钾肥重视不足。近年来由于大量的使用氮肥和磷肥,对钾肥的的需求也日趋增加。钾以游离状态或吸附态存在于有机体中,对植物体内多种酶具有活化作用
植物的营养元素有哪些作用?
植物所需营养元素的同等重要性:植物所需的16种必需营养元素,在植物生长发育过程中是同等重要和不可代替的。尽管植物体内各种营养元素的含量差异很大,但它们各自担负的营养生理作用却是独特的,相互之间是不可代替的,因为如果缺少某一种养分,植物(作物)就会出现生理病害(缺素症),严重影响其生长发育,所以植物所需营养元素的同等重要和不可代替的原则是指导合理施肥,实现作物高产、优质、高效综合目标的基本原则。
植物营养元素在植物营养中的地位是同等的,而在农业生产上的重要性差异却很大,如何理解植物组织中各种营养元素的含量相差很远。但植物必需营养元素在植物体内的重要性不论其含量多少都是同等的,这就是营养元素的同等重要律。同等重要律表明,虽然每种元素的含量不一,但缺一不可。例如,与氮、磷、钾等大量元素相比,微量元素钼在植物中的含量极少。但植物缺少钼,轻则生长受阻,症状出现(如柑橘黄斑病和花椰菜鞭尾病);重则生长点坏死,全株死亡,其不良后果与缺乏大量元素完全一样。这个定律对指导生产很有意义,如果只强调供给某一种元素而忽略另一些元素对植物的作用,势必会造成营养不平衡,从而影响植物的正常生长。
营养元素的不可代替律是指植物每一种必需营养元素都有其特殊的功能,不能被其他元素所替代。植物对某一营养元素之所以一定必需,是因为该元素有一种或一种以上的特殊功能,而这些功能是其他元素难以替代的。不过,这并不意味着元素之间没有相似甚至相同之处。事实上,有些元素在植物代谢过程中作用相似,即均能对某一代谢过程或某一代谢过程中的某一部分起相似的作用,因而相互之间可以部分代替。一个较为突出的例子是钾和钠在某些营养作用中的相似之处。钾的一个重要作用是调节植物体内的渗透压,而钠也有这样的功能。当钾不足时,钠可以替代钾起调节渗透压的功能,而让钾执行其他更为重要的生理功能。钾一钠部分替代的原理在生长上有一定意义。一些喜钠作物(如甜菜、大麦等),其所需的钾肥可以部分用钠来代替,这样既节省了钾肥的用量而又不会引起作物减产。不过应该指出,这些元素间的相似或替代作用仅仅是部分的和次要的,大部分营养元素在植物体内还具有其特殊的功能,而不能被其他元素所完全代替。
论题:植物生殖生长与营养生长哪个重要绿色开花植物的生长发育,要经历营养生长和生殖生长两个不同的阶段。绿色开花植物的根、茎、叶等营养器官的生长,叫做营养生长。当绿色植物营养生长到一定时期以后,便开始形成花芽,以后开花、结果,形成种子。植物的花、果实、种子等生殖器官的生长,叫做生殖生长。通俗地说营养生长就是为了自身长得更大更好,生殖生长就是为了繁殖后代。二者之间既是相互依赖,又是相互制约的关系。这种矛盾统一的过程,推动着植物的生长发育。如果没有健壮的营养器官,则生殖就不可能获得足够的养分,生殖器官的生长就没有物质基础。然而,如果营养器官的生长过于旺盛,过多地消耗营养物质,也会抑制生殖器官的生长。在自然界,常常可以看到许多生长得极其茂盛的果树,往往不能正常结实。同样,通常从花芽分化开始,生殖器官就消耗营养体的营养物质,根部得到的糖分减少,以致影响根对矿质的吸收,地上部分也受到影响。但是,如果有效限制生殖生长,枝叶等营养器就能保持健壮生长。
植物营养素有什么作用?植物营养素的保健功能
植物营养素对健康的主要作用有:抗氧化,调节免疫,降低慢性疾病风险(保护心血管),抗炎、抗微生物,调节血脂血糖以及保护视力等。
抗氧化
氧化损伤是人体健康的最大威胁之一。人在身体代谢和环境应激条件下会产生一种叫做自由基的物质,它的过多积聚是人体氧化损伤的主要原因。
降低慢性病风险
植物营养素的第二大作用是:降低慢性病风险。
这里以植物营养素可以有效降低心脑血管疾病的机理为例,进而说明植物营养素可以降低慢性病风险。低密度胆固醇受到自由基的氧化,会产生脂质过氧化物,脂质过氧化物能够损伤血管内皮细胞并破坏心肌细胞,最终导致心脑血管疾病。
植物营养素的功能
科学硏究发现,蔬菜和水果等植物性食物中含有很多植物营养素,这是一种不同于维生素和矿物质等的营养成分,对健康极为有益,尤其以非常突出的抗氧化功效而著称,并且在提高机体抗病毒和抗癌能力,延缓衰老,预防高血压、高脂血症、动脉硬化等疾病方面有较好的功效。
植物必需营养元素的含义植物正常生长发育所需要的营养元素有必需元素和有益元素之分;必需元素中又有大量(亦称常量)元素和微量元素之分。
必需元素指植物正常生长发育所必需而不能用其他元素代替的植物营养元素。根据植物需要量的多少,必需元素又分为必需大量元素和必需微量元素。必需大量元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙;必需微量元素有铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。大量元素与微量元素虽在需要量上有多少之别,但对植物的生命活动都具有重要功能,都是不可缺少的。
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