为什么植物有奶浆味呢（植物奶油有奶味吗）

农村松树下有一种会流浆的菌菇可以吃吗?怎么做好吃？有两种会流浆的菌菇，一种是奶浆菌，一种是松乳菇，都是杏黄色。

奶浆菌，是一种味道鲜美的可食用菌类，对生长环境比较苛刻，必须在海拔1600∽2800米高度才会生长，并且是在农历67月份的雨后生长，且生长时间短，如不及时采摘就会化掉，如不小心折断，会从折断处流出如牛奶般的汁液，故名奶浆菌。

奶浆菌的味道鲜美，营养丰富，素来就享有健康食品的美名，一般炖汤味道鲜美，营养不会流失；奶浆菌内含的丰富多糖体，可以刺激抗体的形成，提高身体内的抵抗能力，奶浆菌内含的有机硒，长期食用可以有效的预防癌变。但是奶浆菌中含有一种叫做甲壳质的物质，对于肠胃的吸收消化有一定的阻碍作用；因此，换有肠胃病、肝功能不良的人群，是不适合吃奶浆菌的。

松乳菇，松树菌的一种，生长在松树下或者松树树桩上，一般在6∽9月阴雨后生长

，喜欢群生，一旦找到就是一片，收获颇丰；松乳菇折断同样有白色汁液；松乳菇炖猪肉味道柔和，口感较脆，香味浓郁，在烹饪时很远都可以闻到香味；松乳菇的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，食用能强身健体、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效。

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农村叫做“老鸹瓢”的植物有什么作用？

农村叫“老鸹瓢”的植物有什么作用？

老鸹瓢，学名叫萝藦。除此之外还有其他名字，比如天将壳、羊角、野羊角、和尚瓢、初风钱等等叫法。这种植物在农村很常见，它是一种多年生的藤本植物，经常缠绕在其他植物上生长。由于它的果实形状是两头尖尖中间凸出，就像纺锤状一样，因此它也被叫做羊婆奶。

老鸹瓢可谓浑身都是宝，它的每个地方都可以用在药用领域，十分宝贵。它的果实可以治疗虚弱、腰腿软疼、咳嗽等。如果在坐月子的宝妈缺奶，也可以用它来治疗，效果显著；老鸹瓢的茎叶可以治疗小儿疳积、疔肿，而最为奇怪的是果实里面的白色奶汁还可以治疗瘊子，确实是一种神奇的中草药。

对于一些跌打扭伤、风湿性关节炎的患者，可用老鸹瓢的枝叶通过捣烂用于外敷，可以起到很好的治疗效果。与此同时，它的枝叶还具有止痛、消炎、化淤、通络的作用。正是由于它的用途十分的广泛，现在除了野生老鸹瓢以外，很多农村家庭也选择用它来盆栽或者地栽。种在庭院围墙边，不久就挂满了整个墙壁，并且在结果的时候硕果累累，很是漂亮。

老鸹瓢学名萝摩。有的地方也叫羊角，羊奶子，针线包，芄兰，天浆壳，奶浆藤等。萝藦全草都可以入药:果实可以治疗劳伤、虚弱、腰腿疼痛、缺奶、白带、咳嗽等;根可以治疗跌打、蛇咬、疔疮、瘰疬、阳萎等;茎叶可以治小儿疳积、疔肿;种毛可止血;乳汁可以除瘊子，茎皮纤维坚韧，还可用于人造棉。 果实幼嫩的可以食用，味甜，多汁。我们小时候进山，如若找不到托盘子等野果子，就拿老鸹瓢来充饥或补充体力。果实幼嫩时清脆可口，有甜津津的味道，若略微变老时，就有些纤维感，嚼不烂，好似内有棉絮，再变的又老又干时，可以拿来当玩具，就像是吹蒲公英的种子一样。工作繁忙了，没空去爬山，在自家的花盆里种上几棵老鸹瓢，也不失为一种童趣。

农村叫做“老鸹瓢”的植物有什么功效？

采用老鸹瓢根、淫羊藿根、仙茅草根一起用水煎服，可治疗阳痿早泄。

老鸹瓢是一种多年生藤本植物，花期在7到8月份，果期在9到12月份。也有叫洋婆奶的，果子两头尖尖，可以吃有点甜味。

老鸹瓢在农村山脚下、河岸两旁、灌木丛中都是常见， 不要小看在农村常见的东西，这老鸹瓢可是那些男人性功能衰退的良药。

老鸹瓢的根具有：补气养血、补虚助阳、固精益精之功效；

老鸹瓢的果具有： 清热消肿、止咳化痰、补血固精之功效；

老鸹瓢全草具有：补中益气、清热解毒、消肿散瘀、活血止血、清肺化痰、锁精固精、下奶之功效。

老鸹瓢主要用于治疗，阳痿早泄、跌打损伤、外伤出血、伤风感冒等。

以上是小晓个人观点，欢迎大家补充及指正，谢谢大家！

题主说的“老鸹瓢”其学名为萝藦，是萝藦科的多年生草本植物，人们根据它不同部位的特性取了不同的俗称。例如其藤茎弯曲缠绕，故被称为“鸡肠”；藤蔓茎叶折断后，会有乳白色汁液流出，故称为“羊奶婆”；其果实如卵形，呈羊角状，故称为“羊角”；果实的壳子呈瓢状，所以得名“老鸹瓢”。老鸹瓢在诗经中还有个更唯美的名字——芄兰。

老鸹瓢全株均可入药，其性味甘、辛、平，可补体虚劳伤，益精气。对劳损力役、血脉疲痹者有温平培补的作用，它的生血补血效果要好于当归；强肾补虚的效果要好于枸杞；解毒消肿的功效要好于金银花、半枝莲等（《本草汇言》）。

老鸹瓢的藤蔓汁液具有解蜂毒的作用，胡蜂蛰伤后，将鲜汁液涂于患处，每隔2小时再涂一次，直到肿痛消失。若是蜂毒蔓延，全身有中毒症状，可用二两老鸹瓢藤煎水服用。此外，外用老鸹瓢藤的汁液还可以消除扁平疣（扁瘊）。

老鸹瓢的果壳在中医上称为“天浆壳”，具有清肺祛痰的功效，对咳嗽、哮喘有一定的作用。此外，用天浆壳泡黄酒后，外敷用还可以治疗甲沟炎。

农村叫做“老鸹瓢”的植物有什么作用？老鸹瓢是农村野外常见的一种爬藤植物，常见于缠绕在一些灌木丛中，草丛中，外形跟地稍瓜极为相似，只不过地稍瓜外皮光滑、光洁，而老鸹瓜外皮却是有很多的疙疙瘩瘩，还有就是地稍瓜是一种丛生草本植物，很矮的丛生，一般最高不超过一米，而老鸹瓢是一种攀爬的藤本植物，可以长至好几米高。

老鸹瓢是双子叶植物药萝藦科植物，学名叫做萝藦，地稍瓜分布的面积要远比老鸹瓢要广，而老鸹瓢的只限于南方几个省才有生存，结出的两头尖尖中间凸出犹如纺锤状的果实，也被叫做老瓜瓢，羊婆奶等等名称，老鸹瓢的药用作用可不小，它的根有男人的福音之称，有很好的补肾壮阳作用，对于阳痿、早泄有很好的疗效。

老鸹瓢可是全身都是宝的一种植物。果实可治疗虚弱、腰腿疼痛、缺奶、白带、咳嗽等，茎叶可治小儿疳积、疔肿，最为神奇的是果实里面白色奶汁一样的东西可以治疗瘊子，可谓是一种神奇的中草药。枝叶捣烂外敷，对于跌打损伤、风湿性关节痛，也有很好的止痛、消炎、化瘀、通络的作用，

不但野外有老鸹瓢，农村庭院也有将老鸹瓢种植在小院之中的，可以盆栽和地栽，老鸹瓢生命强健，基本上不用怎么管理，就能爬满支架，如果不加以管理，会很快的爬满你的小院，而且结果累累，不但具有观赏遮阴的效果，最主要的是作为一种药材方便使用。

关于老鸹瓢的作用还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢，

这种植物在农村公路两旁荒地上经常看到不能直立，只能缠绕或爬在别的植物上，长得大小跟生长的地方干湿成度有关。小的时侯没什么 娱乐 可玩的，放假了就找几个小伙伴儿上大野甸子上玩儿。那个时候玩的项目有捉蝈蝈，蚂蚱，捕青蛙和挖"大眼贼”就是一种肥硕的田鼠。玩累了拢把火烧各种战例品吃。解渴的办法是找一些″酸不浆”叶孑和老鸹瓢吃。老鸹瓢的另一种称乎叫地瓜瓢。它的花朵是象小米粒儿大小白色的，密密麻麻的一片在绿色草丛中比较显眼特别容易找到。一般一棵秧能找到五六个。找几棵秧兜就装满了。老鸹瓢是绿色的分表面光滑的和有突起的两种，前一种的口感比较好。嫩的可以全部吃下，有点白色的浆和淡淡的奶味儿。老一点的把外皮剥掉把里面的果实用下吸几下把白浆吸出来就扔掉了。如果当天战绩不佳没什么收获的话，老鸹瓢也可以吃个半饱，只是它的浆挂到手上和衣服上不好洗，最好别让父母知道。一晃几十年过去了，如今有什时侯也会在林间发现几木棵老鸹瓢秧，随手摘下几个嫩的老鸹瓢放在嘴里，闭上眼睛佃细的品味儿时香甜的味道。

老鸹瓢 Metaplexis japonica，为萝藦科（又为夹竹桃科）萝藦属植物，东北人喜欢这样称呼。老鸹瓢得名原因可能在于该植物的果有点像古代的瓢吧。

将老鸹瓢的蓇葖果剖成两朵，是不是像微缩版的葫芦瓢呢?

老鸹瓢为一广布种，分布遍及中国、日本、朝鲜、韩国和俄罗斯远东地区。中国各地别名还有：白环藤（河北）、斑风藤（湖南）、飞来鹤（华东）、哈喇瓢（东北）、鹤光飘（东北）、鹤瓢棵（华东）、浆罐头（华北）、赖瓜瓢（华东）、老人瓢（华东）、萝藦（中国植物志-中文官方名）、奶合藤（华北）、奶浆藤（华北）、婆婆针落线包（河北）、千层须（华东）、乳浆藤（华东）、天将果（华东）、天浆壳（华北）、土古藤（华北）、芄兰（诗疏）、蔓藤草（华北）、羊角（华北）、洋飘飘（江苏）、羊婆奶（河北）、野蕻菜（华东）、斫合子（本草纲目拾遗）、倒插花（贵州）、萝藦藤（广西）、奶浆草（四川）、奶浆藤（四川、贵州）、小隔山草（陕西）、芮伍烂（苗语）

拉丁学名解释：Metaplexis：阴萝藦属[(希)meta共同+plektos交织]指雄蕊和花冠的排列方式──萝藤科。[引自《植物学名解释》]

（老鸹瓢的辐射状花冠5裂，花冠裂片向左旋转排列，密被毛 ）

（蓇葖果裂开，露出种子，种子有长绢毛）

老鸹瓢全草药用，药效苦、涩，寒。补肾强壮，通乳利尿。用于肾亏遗精，少乳，跌打劳伤。

农村叫做“老鸹瓢”的植物，学名萝藦，是农田常见杂草。农村孩子都喜欢吃它的幼嫩果实，拨开之后，有棉絮状的芯，嚼起来很甜。长在农田不讨人喜欢的老鸹瓢，其实是一味上乘中药。

老鸹瓢的识别

老鸹瓢是多年生藤生草本植物，叶子是心形的，如牵牛花一样喜欢攀缘着往上生长。在我老家鲁西北农村，玉米地里有很多，能绕着爬上玉米，很恼人。

老鸹瓢的果实像拉长了的桃核儿，成熟时黄色，老了剥开之后，里面的棉絮状的种子像是针线堆在一块儿，因此又被叫做“婆婆针落线包”。

老鸹瓢的药用价值很高

老鸹瓢全身是宝，全草都可入药，尤其是果实，果实的壳儿是有名的中药“天浆壳”。

萝藦的全草 入药，可以鲜用，也可以采摘之后晒干用。具有行气活血、消肿解毒的功效。用于肾虚遗精、乳汁不足，外用可以治疮疖肿毒，虫、蛇咬伤。

萝藦的茎叶，掐断之后，有白色 乳汁 流出，这乳汁也是一味药，可以消除瘊子。

萝藦的果壳儿 ：天浆壳，秋季采收，把果壳拨出来晒干即成。清肺、止咳、化痰，用于治疗各种咳嗽效果显著。

农村这老鸹瓢虽然全身是宝，但是具体怎么用，还是要听从医生的建议。毕竟是药三分素，只有斟酌好用量，才能治病。

老鸹瓢看到这个名字很陌生，仔细一看图，太熟悉了，这不小时候在农村常见的地瓜吗。不错我们那就叫地瓜，有长在田地边的，有生在小山包上的，也有长在林子里的，大坝上，水渠边仔细看总能找到一枝两枝的。这地瓜小时能吃，吃起来有种甜丝丝的感觉。为没东西可吃的那时的孩子们做了不小的贡献。寻找能吃的地瓜也是儿时的一大乐趣。大了的地瓜掰开里头似柳絮，不能吃就玩，看着两头尖中间鼓的圆圆的地瓜也很让人喜欢。

农村的老鸹瓢非常的常见，其学名叫萝藦，学名字生僻拗口，还是老鸹瓢、羊婆奶等地方方言听起来通俗易懂，这老鸹瓢的由来主要是其果实的形状，萝藦果实中间圆两头尖，成熟后会从中间裂开，种子则随风飘走，落地生根。留下的外壳犹如飘状，古人喜用葫芦开瓢取水，这萝藦开瓢大概是被用来喂食鸟类，所以也有雀瓢、老鸹瓢的说法。

萝藦是农村一种常见的多年生草本缠绕植物，特别喜欢缠绕在野酸枣树上，另外灌木丛、篱笆上也常见，野酸枣树最特别的就是树枝上长满了刺，萝藦长在上面就是利用野生酸枣树的刺保护自己。

萝藦的药用价值高，全株均可入药，民间也留有很多关于萝藦的偏方。

果壳

萝藦的果壳在中药里被称为“天浆壳”，很早以前就有记载，盛放上天浆露的外壳，可想其功效。天浆壳对于体虚的人效果显著，也是很多男性朋友的福音，是很多中药偏方中治疗阳痿的一味必不可少的药。

根

萝藦的根有一定的毒性，食用过多容易中毒，所以在使用过程切记要遵医嘱。根可内服或外用，内服对体虚、乳汁不足有很好的作用，外用多可治疗跌打、蛇咬、疔疮，捣碎敷于患处。

茎、叶

萝藦的茎叶功效与根相近，折断茎叶后流出的乳白色汁液，对治疗瘊子有很好的效果，所以也有的地方叫奶浆草。

从萝藦的功效上看，可以说全身都是宝，但好东西要忌口，切勿乱用，误食过多会导致中毒，所以内服切记要遵医嘱。

有首儿歌是这么唱的“水嘎啦瓢两头尖，养活孩子一大堆，一阵大风刮离去，气的你老农胡子一卷卷”，涵盖了萝藦的外形、功效，从中也得知，萝藦确是农村所熟知的植物。

您说的是败酱草吧，奶浆菜是野生蔬菜，败酱草是中药。

败酱草为败酱科植物白花败酱的干燥全草，性凉，味辛、苦，具有清热解毒，祛痰排脓之功效，常用于肠痈，肺痈，痢疾，产后瘀血腹痛，痈肿疔疮。

奶浆草是一种野生蔬菜，它属于菊科的苦苣菜属，这种植物生命力顽强，它每年春天长出的嫩叶可供人类食用，均有自然的清香，含有大量维生素和丰富的微量元素，人们使用后能清热解毒，也能润肠通便，而且能预防贫血，奶浆菜的功效还有很多，但它在食用时也有一些副作用，需要人们格外注意。

是萝藦，也称芄兰、斫合子、白环藤、羊婆奶、婆婆针落线包、羊角、天浆壳、蔓藤草、奶合藤、土古藤、浆罐头、奶浆藤，拉丁文名：Metaplexis japonica (Thunb.) Makino. 萝藦科、萝藦属多年生草质缠绕藤本，有乳汁；单叶对生，长卵形；总状聚伞花序，腋生或腋外生；花冠白色，有淡紫红色斑纹，近辐状，5裂；蓇葖果双生，纺锤形；种子具白色绢质种毛。[1] 分布于东北、华北、华东和甘肃、陕西、贵州、河南和湖北等省区。模式标本采自日本，朝鲜和俄罗斯亦有分布。常生长于林边荒地、山脚、河边、路旁灌木丛中。萝藦全草入药：果可治劳伤、虚弱、腰腿疼痛、缺奶、白带、咳嗽等；根可治跌打、蛇咬、疔疮、瘰疬、阳萎；茎叶可治小儿疳积、疔肿；种毛可止血；乳汁可除瘊子，茎皮纤维坚韧，还可造人造棉。

萝藦，在鲁北是一种很寻常的多年生草本缠绕植物。不过，村里人管它叫奶浆草，不知道它姓萝名藦。这名字既绕口又生僻，让人感觉怪怪的。叫奶浆草多直观，折断它的叶儿梗儿，便有乳白色奶汁般的汁液流出来。萝藦生在土坡边，林地旁，印象里它喜欢缠绕在灌木丛和篱笆上。村中的土围墙上，生有许多一人多高的野酸枣树，萝藦攀援着酸枣枝条生长，似乎便有了安全感。因为酸枣密生的棘针，就成了它防身的武器。小孩子寻萝藦果，一般不去酸枣树上找，都被棘刺扎怵了。可见植物生长适应环境的能力极强，自有一套共生的妙招。

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